Servicio de conservación por congelación y mantenimiento en cámaras frigoríficas para productos cárnicos en Texcoco por períodos definidos.
$15.44 / kilogramo-mes
Elaboración de embutidos artesanales en Texcoco
Producción de chorizos, salchichas y otros embutidos elaborados con carne y condimentos, con procesos realizados en Texcoco.
$164.50 / kilogramo
Pedidos en línea y reserva de cortes en Texcoco
Gestión de pedidos a través de canales digitales con opción de reservar cortes específicos para recogida o entrega en Texcoco.
$0.00 / pedido
Gestión de devoluciones y reclamos en Texcoco
Atención y trámite de devoluciones, cambios o reclamos relacionados con productos cárnicos vendidos en Texcoco.
$154.39 / gestión
Venta de carne al menudeo en Texcoco
Comercialización de cortes al por menor para consumidores finales con cortes estándar y porcionado disponible en tiendas de Texcoco.
$123.55 / kilogramo
Aprovechamiento de subproductos en Texcoco
Gestión y transformación de recortes y subproductos para destino en piensos, productos animales o compostaje desde Texcoco.
$308.57 / servicio
Corte y envasado para exportación en Texcoco
Procesamiento, empaque y etiquetado de cortes con especificaciones para exportación, cumpliendo normativas y requisitos sanitarios desde Texcoco.
$35.97 / kilogramo
Control de inventarios cárnicos en Texcoco
Registro y gestión de inventarios de producto fresco y congelado, con rotación y alertas de caducidad para establecimientos en Texcoco.
$1,234.07 / mes
Embalaje para venta minorista en Texcoco
Preparación de porciones empacadas para venta al detalle en bolsas o charolas con film, listas para exhibición en Texcoco.
$8.23 / paquete
Desposte y deshuesado de canal en Texcoco
Proceso de separar carne de hueso y limpiar piezas completas para su posterior venta o procesamiento, servicio ofrecido en instalaciones de Texcoco.
$25.75 / kilogramo
Preparación de carnes cocidas para llevar en Texcoco
Elaboración de platillos de carne ya cocinada listos para llevar, empaquetados y etiquetados para consumo en Texcoco.
$87.44 - $185.17 / porción
Paquetes para parrilladas en Texcoco
Conformación de paquetes con variedad de cortes y porciones pensadas para asados, entregables o recogibles en Texcoco.
$463.03 - $1,852.13 / paquete
Corte al vacío por porción para congelación en Texcoco
Porcionado individual y empaquetado al vacío de raciones para congelación y venta prolongada, realizado en Texcoco.
$36.03 / porción
Cortes para hộspedes y hoteles en Texcoco
Provisión de carnes y cortes adaptados a la operación de hoteles y servicios de hospedaje, coordinando entregas en Texcoco.
$154.44 / kilogramo
Producción de adobos y salsas para carne en Texcoco
Elaboración de mezclas de adobos y salsas listas para marinar o acompañar carnes, con envases y etiquetado para venta en Texcoco.
$71.87 / frasco
Preparación de carne para tacos en Texcoco
Despiece y preparación de cortes orientados al taco, incluyendo adobo y porcionado para puestos y taquerías en Texcoco.
$133.84 / kilogramo
Surtidos para comida corrida en Texcoco
Armado de surtidos y porciones de carne para menús diarios o comida corrida, listos para entrega o recogida en Texcoco.
$1,231.73 - $5,132.21 / servicio
Cortes para banquetes y eventos en Texcoco
Preparación y suministro de cortes por porción para eventos, incluyendo porcionado y empaque para servicio en Texcoco.
$2,573.25 - $15,439.52 / servicio
Entrega a domicilio en Texcoco
Servicio de transporte de pedidos de carne desde la carnicería hasta el domicilio del cliente dentro de Texcoco, con opciones de horario programado.
$51.46 - $154.39 / entrega
Suministro para carnitas y cochinita en Texcoco
Provisión de cortes y piezas adecuadas para preparación de carnitas y cochinita, incluyendo desposte y envasado en Texcoco.
$92.43 / kilogramo
Porcionado y pesaje certificado en Texcoco
Servicio de pesaje y porcionado con certificación o comprobantes para clientes que requieren control exacto en Texcoco.
$12.35 / kilogramo
Ahumado y curado de carnes en Texcoco
Procesos de ahumado y curado para piezas de carne y embutidos que modifican sabor y conservación, realizados en Texcoco con equipos específicos.
$61.75 / kilogramo
Venta de carne al mayoreo en Texcoco
Suministro de cortes de res, cerdo y pollo en volúmenes grandes para negocios o eventos, con entregas programadas en Texcoco según necesidades del cliente.
$87.40 - $257.06 / kilogramo
Trámites sanitarios e inspección ante autoridades en Texcoco
Gestión de permisos, certificaciones y atención a inspecciones sanitarias relacionadas con actividad cárnica en Texcoco.
$1,544.19 / trámite
Empaque en atmósfera modificada (MAP) en Texcoco
Sellado de productos cárnicos en atmósferas controladas para prolongar frescura y vida de anaquel, realizado en Texcoco.
$41.16 / kilogramo
Venta de carne orgánica y de pastoreo en Texcoco
Comercialización de carne proveniente de sistemas de pastoreo y manejo orgánico, con trazabilidad y etiqueta para consumidores en Texcoco.
$226.39 - $391.03 / kilogramo
Capacitación para manipuladores de alimentos en Texcoco
Cursos y talleres sobre buenas prácticas de higiene, manejo y conservación de carne dirigidos a personal de carnicerías en Texcoco.
$2,566.89 / curso
Retiro y destrucción de residuos orgánicos en Texcoco
Recolección y disposición segura de desechos y residuos orgánicos generados por la actividad cárnica, con destino autorizado desde Texcoco.
$617.86 / servicio
Etiquetado e información nutricional en Texcoco
Elaboración y colocación de etiquetas con información de ingredientes, alérgenos y datos nutricionales en productos vendidos en Texcoco.
$257.44 / lote
Fileteado y empacado al vacío en Texcoco
Fileteado de piezas y envasado al vacío para prolongar la vida útil de la carne y facilitar su almacenamiento en Texcoco.
$30.82 / kilogramo
Corte y empaque porcionado para supermercados en Texcoco
Preparación de porciones y empaque para exhibición en vitrinas y estantes de supermercados ubicados en Texcoco.
$20.59 / kilogramo
Cortes para preparación de platillos regionales en Texcoco
Selección y preparación de cortes específicos requeridos por platillos regionales mexicanos, ajustados a técnicas locales en Texcoco.
$138.98 / kilogramo
Control de calidad e inocuidad (análisis) en Texcoco
Realización de pruebas y muestreos microbiológicos y fisicoquímicos para verificar inocuidad de productos en Texcoco.
$821.23 / análisis
Venta de cortes premium en Texcoco
Comercialización de cortes de alta calidad como Angus o wagyu, con manejo especial y control en la cadena de frío en Texcoco.
$463.12 - $1,234.99 / kilogramo
Corte y preparación para embutidos industriales en Texcoco
Suministro y molienda de carne preparada para procesos industriales de embutidos, con especificaciones técnicas acordadas en Texcoco.
$97.79 / kilogramo
Curado de jamones y charcutería en Texcoco
Proceso de salazón, secado y maduración aplicado a jamones y piezas de charcutería para desarrollar textura y sabor en Texcoco.
$615.94 - $4,106.25 / pieza
Cortes especiales para barbacoa tradicional en Texcoco
Preparación de piezas y cortes típicos para barbacoa y técnicas regionales, adaptados a métodos de cocción tradicionales en Texcoco.
$143.93 / kilogramo
Cortes personalizados a medida en Texcoco
Realización de cortes específicos según indicaciones del cliente, como filetes, bistecs o trozos para guiso, con servicio disponible en Texcoco.
$143.92 / kilogramo
Marinado y adobado en Texcoco
Aplicación de marinados y adobos a cortes para introducir sabores y ablandamiento previo a la venta o preparación en Texcoco.
$25.74 / kilogramo
Deshuesado de pollo y aves en Texcoco
Extracción de huesos y porcionado de aves para obtener piezas listas para cocción o venta, con manejo higiénico en Texcoco.
$18.50 / kilogramo
Desposte para restaurantes y negocios en Texcoco
Servicio especializado de despiece y empaque de cortes para uso profesional en restaurantes y cocinas de Texcoco.
$18.52 / kilogramo
Corte para parrilla y asesoría de cocción en Texcoco
Preparación de cortes específicos para asados y parrillas, con recomendaciones de corte y tiempo de cocción para uso en Texcoco.
$164.28 / kilogramo
Cortes para sistema de meal prep en Texcoco
Porcionado y empaque de carnes en raciones semanales orientadas a planes de meal prep, con instrucciones de conservación para Texcoco.
$390.54 / semana
Venta de vísceras y carne de segunda en Texcoco
Comercialización de vísceras y cortes económicos clasificados como carne de segunda, con manejo y envasado en Texcoco.
$46.28 / kilogramo
Producción de hamburguesas por encargo en Texcoco
Formulación y producción de hamburguesas con mezcla de carnes y condimentos según especificaciones del cliente en Texcoco.
$112.94 / kilogramo
Asesoría en selección de carnes y cortes en Texcoco
Orientación técnica sobre tipos de corte, calidad de carne y usos culinarios para consumidores y negocios en Texcoco.
$308.37 / hora
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